冬季限定メニュー ティラミス編

冬のジェラートといば・・・・ 恒例のティラミスが登場してます！！
瀬戸田本店  天満屋広島八丁堀店 福山ポートプラザ店
で出来立てを出してます～♪

見た目から 冬にもってこい（？）な
ティラミスは女性に大人気です！
定番にして欲しいとのリクエストもありますが、
大変手間なので出来ないのです～

では、ティラミスが出来るまでをいきま～す♪

オリジナルのスポンジをカットしま～す♪


チーズたっぷり！のクリームチーズのジェラートとつくりま～す♪

まずは、3分の1まで出して・・・・

カットされたスポンジに、
1枚1枚丁寧に、エスプレッソを染み込ませま～す♪

うまくカットするのがなかなか大変で～す♪

エスプレッソまみれのスポンジを
クリームチーズのジェラートの上に並べていきま～す♪


すきまなく、カットし、並べるのがなかなか大変で～す♪

この上に、また、
クリームチーズのジェラートを出して・・・・

また、更に、エスプレッソまみれのスポンジを並べま～す♪

あまった、エスプレッソを、残らずかけて～

とどめの
クリームチーズ！！

最後に、ココアパウダーをふりかけて・・・・

やっと、出来ました！！

ジャーン！！

完成です！！


ティラミスは盛り付けも気を使うんです！
何層にもなってるので、まんべんなく、
こねて盛りつけま～す♪

カップでは味わえない、店頭でのジェラートです！！

冬季限定ですので、よろしれば是非お試しください～♪